Allergie: reazioni smisurate
L'allergia è una reazione anormale dell'organismo quando esposto ad alcune sostanze, sia inalate che ingerite, iniettate o toccate. Questa reazione si traduce in una produzione eccessiva di anticorpi e sintomi diversi, sia respiratori che cutanei. Le allergie sono sempre più frequenti (dal 20 al 25% della popolazione, nei paesi industrializzati) e possono manifestarsi a qualunque età. Spesso poi hanno anche carattere ereditario.